巴帝罗酒庄Versos 1891雪利酒惟独100瓶，这款家族系列酒原属于酒庄的雪利前任庄主曼纽尔·巴帝罗（Manuel Barbadillo）。曼纽尔降生于1891年，达英凭证家族传统，巴帝镑他取患了一桶雪莉酒作为洗礼时的罗酒礼物，桶里的庄推雪莉酒已经有很长的历史了。

这桶雪利酒是降生界最酒售价高驰名的Las Botas de los Ninos之一，一共有五桶，雪利其余四桶分说由曼纽尔的达英四兄弟具备。

图片源头：www.barbadillo.com

蒂姆·霍尔特（Tim Holt）是巴帝罗酒庄在英国以及亚太地域的地域总监，他向《酒饮商务》介绍：“咱们具备陈年已经久的雪利酒，这些都是珍贵的财富，咱们以为理当做些具备特意意思的事，以是咱们抉择发售家族珍藏的一桶雪利酒。”蒂姆展现，在曼纽尔（去世于1986年）的规画以及向导下，巴帝罗酒庄不断妨碍强盛，以是他们抉择将属于曼纽尔的这一桶雪利酒发售以展现巨匠对于他的谢谢以及恭敬。曼纽尔可能说是一位墨客、善士，也是雪莉酒的威信专家以及历史学家，他写了多少本对于雪利酒的历史、酿造以及产区的书籍。

这桶雪利酒先后被一再饮用以及填补，以是这款酒的历史尽管可追溯到19世纪，但其中也搜罗了一些较年迈的酒，约莫可追溯到20世纪80年月曼纽尔去世以前。可是，可能确定的是这款酒仍是坚持着丰硕浓郁的口感，丰满的酒体以及坚果味。

为了短缺揭示曼纽尔作为墨客以及学者的才思，这款酒用墨池塘状的水晶瓶装瓶，并用西班牙皮革制作的盒子包装，这些皮革是由西班牙最佳皮革破费地所制作的。

蒂姆展现，尽管雪利酒市场在不断好转，但实际的情景仍是不大阴晦，这款酒的发售是冒险的措施。由于纯朴品雪利酒对于巨匠来说仍是一个颇为新的意见。他不断填补道：“咱们愿望这在各方面都能成为咱们公司或者产区的一个契机。咱们也愿望这个措施可能影响其余雪莉酒破费商去做一些相似的行动。”最后，他愿望以这款雪利酒的发售为契机，激发顶级葡萄酒喜爱者们对于雪莉酒的酷爱，好让雪利酒谢世界级葡萄酒中并吞一席之地。这是一个好机缘，由于西班牙是天下最佳的葡萄酒产区之一。”（编译Jenna）